パパッと夕ご飯！豚バラと玉ねぎの甘辛煮♪
こんにちは、卵は半熟派のバジ子です
本日は久しぶりに料理レシピ記事なんぞ
書いてみようと思いたった次第ですハイ。
豚バラブロックでパパッと夕ご飯！
スタートであります！！
材料はこちら。
・玉ねぎは半分に切ってから３㎜位に薄切り。
・豚バラブロックは７㎜幅にカット。
・卵は半熟ゆで卵に。
①豚バラの両面に焼き色をつける。
＊テフロン加工でなければ、軽くサラダ油をひいてから
ブタの油がかなり出るのでキッチンペーパー等で
拭きとって次に進みます♪
②玉ねぎを加えさっと炒める。
この後、煮るのでさっとでＯＫですハイ。
③調味料を加えて絡めながら煮る。
バジ家の煮物調味料は
醤油・酒・砂糖が１：１：１
なのですが・・
今回は玉ねぎの甘さがあるので
砂糖控え目でお願いします！
お砂糖３割減くらいかな～
お好みで調整してね♪
③煮詰まってきたら、ゆで卵もＩＮ。
ゆで卵の表面に煮汁を絡めたら
出来上がりです♪
盛り付けて、さぁ食べましょう♪
半熟卵が見目麗しいでしょ
ちなみにワタクシ、殻むきにくっ！
ってくらいの半熟ゆで卵が好きです黄身とろ～♪
メニュー決まらな～い！って日に
是非どうぞ♪
ではでは～♪
１日１クリックにご協力くださいな♪
息子は熱下がったけど、鼻垂れてます(笑)
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ボクは黒豚ではないワン！！
昨日、げんきの５月号買いました。
アイスクリームのオモチャが欲しくて～
えへ。
人気なのか本屋でラスト１冊だったわ。
本日は久しぶりに料理レシピ記事なんぞ
書いてみようと思いたった次第です
ハイ。豚バラブロックでパパッと夕ご飯！
スタートであります！！
材料はこちら。
・玉ねぎは半分に切ってから３㎜位に薄切り。
・豚バラブロックは７㎜幅にカット。
・卵は半熟ゆで卵に。
①豚バラの両面に焼き色をつける。
＊テフロン加工でなければ、軽くサラダ油をひいてから
ブタの油がかなり出るのでキッチンペーパー等で
拭きとって次に進みます♪
②玉ねぎを加えさっと炒める。
この後、煮るのでさっとでＯＫです
ハイ。③調味料を加えて絡めながら煮る。
バジ家の煮物調味料は
醤油・酒・砂糖が１：１：１
なのですが・・
今回は玉ねぎの甘さがあるので
砂糖控え目でお願いします！
お砂糖３割減くらいかな～
お好みで調整してね♪
③煮詰まってきたら、ゆで卵もＩＮ。
ゆで卵の表面に煮汁を絡めたら
出来上がりです♪
盛り付けて、さぁ食べましょう♪
半熟卵が見目麗しいでしょ
ちなみにワタクシ、殻むきにくっ！
ってくらいの半熟ゆで卵が好きです
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