オススメ♪長芋を一瞬でとろろにする方法！

こんにちは、夏バテは食事で治すバジ子です

麦とろご飯なんてイイですね♪

秋刀魚も売られ始めましたね～

バジ家では長芋とろろはすらないんですよ！

メンドクサイ。
手がかゆくなる。
最後の方残る。

全部解消してくれるのが、
フードプロセッサーです！！

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あるけどあまり使わないというお宅、多いのではないでしょうか？

このアイテム、とろろ作りに最適です！！


手でするより粘りが出ないのでは？？
そんなことは無いです！

むしろきめ細かく粘りもイイ感じのとろろが出来ます


作り方
①長芋の皮をむき、ざっくり切る。

＊スーパーでカット売りしてるもので、小さめをチョイス

②フードプロセッサーに①の長芋、卵１個、白だし大さじ２を加え
　スイッチオン。

＊材料入れるのは、フードプロセッサーの高さの半分以下位まで！
　
③出来上がったら、麦ごはんに乗せ木の芽等を飾りましょう。

＊なめらかで、空気を含みふわふわです

お好み焼きに入れるのも良さそうですね♪


ちなみに、ジップロックに入れ冷凍保存できます！
＊３～４週間以内に食べてね


麦ごはんってパサパサするしって方にオススメ。

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これは、モチモチしてて美味しいです
むしろ麦ごはんにしたくなります
お試しください♪


お腹すいた(笑)

では皆様、夏バテに負けず頑張りましょうね～

レッツランチタイム～
またお会いしましょうね～


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