
便利料理グッズって楽しい!!
こんばんは、掃除に疲れたバジ子です
本日は友人たちがバジ家のランチに訪れました。
ランチはいいんです!
問題は掃除です
お掃除大っきらい!!
なんとかこなしましたが。
本日のランチは
・ほうれん草とチキンのチーズグラタン。
・スモークチキンのオープンサンド。
・自家製フランスパン。
・やつしろ産冬トマトのスープ。
バタバタしてて写真撮るの忘れちゃった
テヘ。
実はこのランチ、バジ家の
便利お料理マシーン達を駆使しています。
まずはこの子
ピザ焼きマシーンですが、
今回は付属のパエリアパンでグラタンを焼きました
一気に短時間で焼けて、こんがりしてて美味しいです!
火力が強いんですよ、奥さん
で、お次がこの子
家庭で簡単に燻製が出来ます
煙がほとんど出ないのでマンションでも問題なし!!
バジ子は鶏胸肉のスモークがお気に入りです
そしてこの子(笑)
材料を入れると色んなパンを焼いてくれます♪
バジ家の必需品です
とまぁ、こんな感じで便利料理グッツって楽しい~♪
そんなバジ家に新たなる便利調理器具が!!

速漬け屋さん FIN-304
手前のポンプ(?)でシュコシュコ空気を抜いて真空状態にすることにより
浅漬けが5分で出来ます
便利。
で、残ったのはそのまま冷蔵庫に。
保存容器としても使えます
実際に作ってみましょう♪
材料
・キュウリ 2本
・水 100㏄
・白だし 大さじ2
・リンゴ酢 大さじ2
・こぶ茶 小さじ2
作りかた
①キュウリは食べやすい薄さに切り、速漬け屋さん(小)に入れる。

*コレなくてもビニール袋に入れて最後に空気抜いて縛って1晩置けばOK
②こぶ茶を水で溶き、他の調味料と共に容器に入れ、ポンプで空気を抜く。

③5分たったら出来上がり♪

イイ感じに漬かっています

カブの炊き込みご飯と出汁巻き玉子付き
これって真空にして速く液をしみ込ます道具なので
何かと応用できそうな気がします
たとえば味付け煮タマゴとか
以前作った自家製ベーコンなんか味をしみ込ますのに
相当時間がかかりましたが、これなら短時間で出来るのでは!?
自家製ベーコンの作り方はこちら
無限の可能性を感じる道具です

今後の活躍に乞うご期待!!
皆様のお気に入り調理器具があれば是非教えて下さいね♪
ではまた、お会いしましょうね~
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本日は友人たちがバジ家のランチに訪れました。
ランチはいいんです!
問題は掃除です

お掃除大っきらい!!
なんとかこなしましたが。


・ほうれん草とチキンのチーズグラタン。
・スモークチキンのオープンサンド。
・自家製フランスパン。
・やつしろ産冬トマトのスープ。
バタバタしてて写真撮るの忘れちゃった

実はこのランチ、バジ家の
便利お料理マシーン達を駆使しています。
まずはこの子
![]() | FUKAI 石窯ピザ&ロースター 商品詳細を見る |
ピザ焼きマシーンですが、
今回は付属のパエリアパンでグラタンを焼きました

一気に短時間で焼けて、こんがりしてて美味しいです!
火力が強いんですよ、奥さん

で、お次がこの子
![]() | THERMOS 保温燻製器 イージースモーカー 商品詳細を見る |
家庭で簡単に燻製が出来ます

煙がほとんど出ないのでマンションでも問題なし!!
バジ子は鶏胸肉のスモークがお気に入りです

そしてこの子(笑)
![]() | Panasonic ホームベーカリー 商品詳細を見る |
材料を入れると色んなパンを焼いてくれます♪
バジ家の必需品です

とまぁ、こんな感じで便利料理グッツって楽しい~♪
そんなバジ家に新たなる便利調理器具が!!

速漬け屋さん FIN-304
手前のポンプ(?)でシュコシュコ空気を抜いて真空状態にすることにより
浅漬けが5分で出来ます

で、残ったのはそのまま冷蔵庫に。
保存容器としても使えます

実際に作ってみましょう♪


・キュウリ 2本
・水 100㏄
・白だし 大さじ2
・リンゴ酢 大さじ2
・こぶ茶 小さじ2


①キュウリは食べやすい薄さに切り、速漬け屋さん(小)に入れる。

*コレなくてもビニール袋に入れて最後に空気抜いて縛って1晩置けばOK

②こぶ茶を水で溶き、他の調味料と共に容器に入れ、ポンプで空気を抜く。

③5分たったら出来上がり♪

イイ感じに漬かっています


カブの炊き込みご飯と出汁巻き玉子付き

これって真空にして速く液をしみ込ます道具なので
何かと応用できそうな気がします

たとえば味付け煮タマゴとか

以前作った自家製ベーコンなんか味をしみ込ますのに
相当時間がかかりましたが、これなら短時間で出来るのでは!?

無限の可能性を感じる道具です


今後の活躍に乞うご期待!!
皆様のお気に入り調理器具があれば是非教えて下さいね♪
ではまた、お会いしましょうね~

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