鶏皮の北京ダック風♪のレシピ

こんにちは、バジ子です

昨日のブログに夫のバジ介（似顔絵付き）を載せたら、
本人から苦情が来ました。

毎日美味しいご飯作ってあげてるのに

100ｇ30円の鶏皮で北京ダック（？）作ってあげたじゃない
あ、これビールのおつまみにもいいです
バジ介さんは酒まんじゅう食べて倒れた人なので、
ビールなんて飲んだらピヨピヨ～ってお星様になってしまいますが(笑)
そんなバジ介。


夫「ひどい！これ、ボクじゃない！」
「違うよ。被害妄想だよ。」
夫「だって、夫って書いてあるじゃない！」
「苗字だよ。夫っていう苗字」

夫「もういい！毎晩、真夜中にジュース要求してやるんだ！」

子供か？


あ、似顔絵うまくかけたので
良かったら昨日のブログ見て下さいね

ってかもう一回のせよ～

・・・・。

はい、今日のレシピいきまーす(笑)

＜鶏皮の北京ダック風＞
材料
・鶏皮　４枚

赤だし　大さじ２
砂糖　大さじ１
水　大さじ２
ごま油　小さじ１

作り方
①フライパンに油をひかないで鶏皮を広げて焼く。

出てきた油はキッチンペーパー等で拭きとりましょう

②裏に焼き色がついてきたらひっくり返します。

油が飛ぶので気おつけて下さいね

③カリカリに焼けたら細切りに。

　
④を合わせたタレをつけて食べます。


なんちゃって北京ダックでした
なんかはずかしいわ

私お腹がすきましたのでお昼にします
ではまたお会いしましょうね



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