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パパッと夕ご飯!豚バラと玉ねぎの甘辛煮♪

こんにちは、卵は半熟派のバジ子です

本日は久しぶりに料理レシピ記事なんぞ
書いてみようと思いたった次第ですハイ。

豚バラブロックでパパッと夕ご飯!
スタートであります!!

材料揃えて~
材料はこちら。

・玉ねぎは半分に切ってから3㎜位に薄切り。
・豚バラブロックは7㎜幅にカット。
・卵は半熟ゆで卵に。

焼いて~
①豚バラの両面に焼き色をつける。
*テフロン加工でなければ、軽くサラダ油をひいてから

ブタの油がかなり出るのでキッチンペーパー等で
拭きとって次に進みます♪

炒めて~
②玉ねぎを加えさっと炒める。

この後、煮るのでさっとでOKですハイ。

煮て~
③調味料を加えて絡めながら煮る。

バジ家の煮物調味料は
醤油・酒・砂糖が1:1:1
なのですが・・

今回は玉ねぎの甘さがあるので
砂糖控え目でお願いします!

お砂糖3割減くらいかな~
お好みで調整してね♪

ついでに半熟卵も。
③煮詰まってきたら、ゆで卵もIN。

ゆで卵の表面に煮汁を絡めたら
出来上がりです♪

でーきた♪
盛り付けて、さぁ食べましょう♪

半熟卵が見目麗しいでしょ

ちなみにワタクシ、殻むきにくっ!
ってくらいの半熟ゆで卵が好きです黄身とろ~♪

メニュー決まらな~い!って日に
是非どうぞ♪

ではでは~♪


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ボクは黒豚ではないワン!!


昨日、げんきの5月号買いました。
アイスクリームのオモチャが欲しくて~えへ。
人気なのか本屋でラスト1冊だったわ。
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美味しそうだ♪

やっぱり、私はバジ子さんの子供になりたいと思う時が、多々あるようデス♪
ママ~(*^^*)

りえさんへ♪

しかし、ママは掃除が出来ません(笑)
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バジ子

Author:バジ子
こんにちは、主婦バジ子です♪
H24.3.28 息子ちゃちゃ丸誕生♪
27週0日、778gの超未熟児。
H26.5.12 妹ぴよ子たんも誕生♪
♪愛するモノ♪
・料理
・雑貨
・手作り(手芸、陶芸など)
・愛犬黒パグのバジル♪

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